Tre av förra veckans kompisdejter

Foto: Krista Chittem

Foto: Krista Chittem

I måndags körde jag Daniel till jobbet och sen till Ulricehamn. Krista skulle nämligen hjälpa mig med allt inför att starta upp företaget. Hon gick igenom hur en räknar moms och skatt. Så himla värdefullt att be någon som kan om hjälp och dessutom ha en så snäll person vilja hjälpa till. Före vi satte igång åt vi lunch med morfar och efter jag skickat in min ansökan släppte jag av henne i huset hon och hennes fästman äntligen flyttat in i. 

I tisdags hade jag ett möte på förmiddagen men när det slog om till lunch mötte jag Anette för att käka. Vår förra kurs innebar i princip bara eget arbete och då stänger en ofta in sig och köttar på, så det var fint att ses och prata. Vi satt länge och snackade om framtid, stress, vad en vill syssla med i livet och hundra andra saker. Så himla bra person. När vi gick till Åhléns en snabbis ringde Skatteverket och jag var så tacksam att ha någon att stödja mig mot när handläggaren lagt på. 

I onsdags var jag i Ulricehamn igen, denna gång för att luncha med morfar och syster. Cheyenne har haft fullt upp med jobb så vi har inte setts på länge. Det var fint att få tid ihop bara vi två. Hon hängde med till Borås och vi gjorde lite ärenden innan jag släppte av henne på mammas kontor.

Veckan fortsatte med mer kompishäng, men det får ni se en annan dag (när jag redigerat bilderna)!

English

Last week was filled up with dates with friends. On Monday I met Krista and she helped me figure out the business thing. On Tuesday I met my classmate and friend Anette for lunch and hours of talking. On Wednesday I hung out with Cheyenne. I'll show you the rest of the days another time (when I've had time to edit the pictures).

Fredagslistan: tabbouleh, solsken och att tro på sig själv.

☀︎ kontraster; hur sju dagar kan ändra hela ens närvaro
☀︎ att det ska vara solsken i en vecka här
☀︎ spontant kaffehäng efter skolan, där tiden springer iväg så en nästan blir sen till nästa åtagande i livet
☀︎ ugnsrostade kikärtor med tabbouleh och vitlökssås i pitabröd
☀︎ tabbouleh: finhackad färsk persilja, mynta, tomat, gul lök, pressad citron, salt och olivolja
☀︎ att gå igenom hela garderoben när både hår och smink är fixat, hitta nya outfits som en sparar bilder på för senare
☀︎ era värmande ord
☀︎ det klassisk musik gör för mitt sinne
☀︎ hur fantastiskt muskelminnet är; att kunna sätta mig vid pianot och bedöma hur långt jag ska flytta händerna för ackord utifrån minne
☀︎ dagar med min lillasyster
☀︎ varje gång jag lyckas sälja in en ny rätt här hemma
☀︎ en middagsdejt inplanerad imorgon
☀︎ när gatorna är sopade
☀︎ min egen styrka när jag tänkt tankarna om att ge upp och inte gjort det, eller andra gånger gjort val som gett tid till annat
☀︎ att kunna ringa mamma och prata i 45 minuter om hur vi båda är så lika och vill vara perfekta och duktiga flickor i alla lägen
☀︎ att Jennifer är i Småland men kommer till Borås i helgen eftersom hennes syster flyttat hit och jag får träffa na då <3
☀︎ tunna silverhalsband till vanliga t-shirtar
☀︎ lunch med morfar två gånger på en vecka
☀︎ att min kusin tar sig tiden och går igenom hur en räknar moms och skatt
☀︎ att jag ska få ett till kusinbarn i slutet av augusti
☀︎ att fem dagar i England väntar i maj
☀︎ höga blåa jeans pga snyggt till allt
☀︎ när allt en ser är ljust, glatt, positivt, möjligheter
☀︎ iskallt kolsyrat vatten
☀︎ men rumstempererat kranvatten
☀︎ potatissallad med krispiga saker i som rädisor, sugarsnaps och lök
☀︎ målade tånaglar
☀︎ pizzabotten på bland annat riven blomkål och parmesan
☀︎ när en tror på att en kan
☀︎ att människor runt omkring en påminner en när en inte tror på sig själv
☀︎ en röd cykel som jag köpte på loppis förra hösten står och väntar på att bli använd
☀︎ skaldjurskväll hos svärföräldrarna ikväll för att fira Daniels brors födelsedag (och mitt företag och Daniels lönelyft i smyg)

English

☀︎ contrasts; how seven days can change your whole presence ☀︎ that it's supposed to be sunny here for a week now ☀︎ spontaneous coffee hangouts after uni where time disappears so you're almost late for the next thing to do in life ☀︎ chickpeas roasted in the oven with tabbouleh and garlic sauce in pita bread ☀︎ tabbouleh: finely chopped parsley, mint, yellow onion, tomato, lemon juice, salt and olive oil ☀︎ going through the whole wardrobe when your hair and make up is done and putting together new outfits, saving pictures of them for laters ☀︎ your kind words here ☀︎ what classic music does to my soul ☀︎ how amazing muscle memory is; being able to sit by the piano and judging how far to move my hands for ackords based on memory ☀︎ days with my sister ☀︎ every time I sell in a new meal at home ☀︎ a dinner date planned tomorrow ☀︎ when the roads are swept clean ☀︎ my own strength when I've thought about giving up and not done so, or the other times I've made choices that has given time for other things ☀︎ calling mum and talking for 45 minutes about how alike we are, wanting to be perfect good girls in every situation ☀︎ that Jennifer is in Småland but is coming to Borås this weekend 'cause her sister has moved here and I get to see her <3 ☀︎ thing silver necklaces to regular t-shirts ☀︎ lunch with grandad twice in one week ☀︎ that my cousin takes her time and goes through calculating VAT and taxes with me ☀︎ that I'm getting another second cousin in August ☀︎ that five days in England awaits in May ☀︎ high blue jeans 'cause they're hot with everything ☀︎ when you see everything as light, happy, positive, possibilities ☀︎ ice cold sparkling water ☀︎ but room temperatured tap water ☀︎ potato salad with crispy things in there, like radishes, sugar snaps and onion ☀︎ painted toenails ☀︎ pizza bottoms made of grated cauliflower and parmesan ☀︎ believing that you can ☀︎ that people around you remind you when you don't believe in yourself ☀︎ a red bicycle I bought at a flea market last autumn is waiting to be used ☀︎ seafood night at my parent-in-laws tonight to celebrate Daniel's brother Dennis's birthday tonight (and my business and Daniel's pay rise in secret) ☀︎

Jag har startat eget företag!

Svenska

Som rubriken avslöjar - jag har startat eget företag! Så knäppt, spännande, roligt och skrämmande på en gång.

I november var jag på möte på Drivhuset i Borås för att få lite klarhet i det här med att starta eget. Drivhuset är en ekonomisk förening som erbjuder och beskriver sig själva som "en mötesplats för dig som vill utveckla affärsidéer och entreprenöriellt driv"; det är gratis att boka handledningar och nej, jag är inte sponsrad, vill bara tipsa vidare om en gratis resurs. I det skedet ville jag mest klura ut hur och till vad jag skulle starta företag för. Det är schysst att kunna bolla tankar med någon som är proffs på affärsutveckling. Fick lite grejer att jobba vidare med men det lades på "vi tar det sen"-hyllan när jag behövde prioritera annat.

I samband med att ett jobberbjudande dök upp för ett par veckor sedan blev egen firma aktuellt igen. Från början skulle jag starta företag för fotografering men nu står jag här med en enskild verksamhet för webbdesign istället. Får än så länge inte berätta något om projektet, men jag känner mig så jävla glad! Dyker nu rätt in i siffrornas värld bland moms, skatt, fakturering och deklarering.

En shoutout till min kusin Krista för att hon varit en super-mentor i detta. Och till Daniel för att han är min största supporter.

Annars då? Nu har jag två kurser kvar på mitt andra år i plugget. En började idag och handlar om metoder och forskning och hör ihop med den sista stora kursen där vi har ett webbplatsprojekt. Fram till fjärde juni kommer det alltså vara fullt ös medvetslös. Samtidigt håller jag på att försöka få klarhet i kurser för utlandsterminen om jag blir antagen i Dublin; i så fall kommer jag läsa 6 kurser á 5 poäng mellan september och december.

Kika in imorgon med för en ordentlig himla fredagslista. Jag riktigt lyser av stolthet och lycka just nu!

English

The Swedish title for this post says: I have started my own company! It's crazy, exciting, fun and scary at once.

In November I had a meeting at Drivhuset in Borås to get some clarity in the whole starting my own business-thing. Drivhuset describe themselves as "a meeting place for you who wants to develop business ideas and entrepreneurial drive"; meetings are free and no, I'm not sponsored, I just want to give you a heads up on a free resource. At the point I just wanted to figure out what starting a business meant and for what. It's invaluable to share thoughts with a professional in business development. I was given a few things to work with but it was all placed on the "for laters"-shelf as I had other stuff to prioritize.

A few weeks ago a job offer came up and so my own business became relevant again. Initially I planned on starting something regarding photography, but here I am with my own company for web design instead. At the moment I can't tell you anything about the project, but I am so damn happy! Am diving straight into the world of numbers amongst VAT, taxes, billing and tax returns.

A shoutout to my cousin Krista for being a terrific mentor in this. And to Daniel for being my biggest supporter.

What else? I have two courses left this second year of uni. One started today and is about methods and researching and is connected to the last big course where we have a website project. Until the fourth of June I'll be busy as f*ck. At the same time I'm trying to figure out courses for my term abroad if I get accepted to Dublin; in that case I'll be doing 6 courses á 5 credits between September and December.

Have a peek in tomorrow for a proper Friday list. I'm shining with pride and joy right now!

Söndagspromenad i Älmås naturreservat

Förra söndagen (alltså inte den som var för två dagar sedan utan veckan före det) åkte Daniel och jag till Älmås naturreservat. Min kära pojkvän brukar göra lite research på vart en kan gå skogspromenader och sen bär det av. Det var så fantastiskt vårigt och härligt, perfekt för en orolig söndagssjäl. Vi gjorde likadant söndagen som precis passerat, fast i en annan skog.

Vad tycker du om söndagar? Har du något du gillar att göra sista dagen på veckan?

English

Two Sundays ago we went for a forrest walk at Älmås nature reservation. My dear boyfriend usually does research about places where one can take forrest walks and then we head out. It was so fabulously springy and lovely, perfect for a restless Sunday soul. We did the same the Sunday that just passed, but in a different forrest.

What do you think about Sundays? Do you have enjoy anything specific the last day of the week?

Två glutenfria och vegetariska måndagstips

Tänkte kicka igång den här veckan med två mattips. Detta är exempel på när glutenfritt och vegetariskt är hur enkelt och gott som helst!

Tunn omelett fylld med krispighet

- knäck två ägg i en skål, vispa upp och blanda i grädde/mjölk eller båda två + salt och vitpeppar
- skiva svamp och stek i smör tills de fått lite färg
- häll i ett par nävar spenat i pannan och rör om
- häll på äggblandningen och stek på tills omeletten är fast
- riv över lite ost
- tvärs över omeletten lägger du hackad vitkål och vårlök, rullar ihop omeletten och svischar över lite srirachamayo

Svamp- och grönkålspasta med parmesan och tomat

- skölj grönkålen och strimla; massera, tryck och knåda grönkålen i ca tre minuter för att den ska bli mjuk (träigheten försvinner!).
- skiva svamp och stek i lite smör tills gyllene.
- lägg i grönkålen och häll över lite citronsaft.
- koka pasta al dente och blanda sedan ihop med grönkålen och svampen.
- krydda med svartpeppar och lite salt.
- toppa med klyftade körsbärstomater och hyvlad parmesan.

Det var alles. Glad måndag!

English

Two gluten free and vegetarian meal suggestions:
- a thin mushroom and spinach omelette filled with cabbage and spring onion
- a mushroom and kale pasta with parmesan and tomato. Key thing for success: massage the kale for three minutes to get rid of the woodiness!

That's all for today. Happy Monday!

Fredagslistan: en kortis och några ärliga tankar

❀ att på kort tid känna mig hemma på styrketräningsdelen av gymmet
❀ när vi precis varit och handlat så det finns oändliga matmöjligheter igen
❀ mina rosa trenchcoat som väntar i förrådet på lite varmare grader
❀ att gå från kort panikandning i början av yogapasset till ett totalt lugn tio minuter in
❀ att trotsa instinkten att fly och fortsätta framåt
❀ vänner en kan ringa som ger värdefull råd när en har dålig koll

Detta är allt jag fick ihop innan vi åkte iväg igår men så får det bli ibland.

Jag ska vara helt ärlig och säga att jag har en malande oro och ångestpåslag nästan varje dag; är extremt glad och peppig också och det är pendlandet mellan humören som tär. Kanske är det pga pms/mens eller för att min arbetsbelastning gick från femtio till tvåhundra på kort tid. Håller på att jonglera skola med att starta eget företag för att kunna jobba med ett projekt och samtidigt styra upp grejer kring utlandstermin, praktikplats, se till att jag får in tillräckligt med pengar, träning för att jag 1. ska orka något alls och 2. för att jag skäms dagligen för att jag inte är smalare (hatar det men det är sant) + är så besviken på att jag inte någonsin lär mig älska mig själv för den jag är bara.

Tänker dessutom extremt mycket på den här platsen. Jag har aldrig lyckats få den här bloggen att bli något stort och bra, det känns som jag har toppar när ni gillar att hänga här men det dalar ganska snabbt och kommentarerna likaså. Att jag inte kommer på min nisch och gör något mer för denna blogg ruskar om alla tankar jag har kring att vara egenföretagare. Hur gör man ens? 

Det här blev motsatsen till vad fredagslistan brukar bestå av, men jag orkade inte låtsas som att allt var bra idag. 

Trench coat och väska, spa ikväll och en fråga till er

trench second hand (Lindex) new!
top second hand (Tod Barry)
slacks Gina Tricot
shoes second hand (H&M)
bag second hand (Twist & Tango) new!


Igår var det så himla fint väder och det passade perfekt för min vanliga lunchpromenad. Jag har egentligen inte pengarna till att hålla på att köpa saker MEN när jag hittade denna mjuka trench coat och en väska i exakt det utförandet jag letat efter (svart, rymlig, axelband) → kunde inte hålla mig. Det var dessutom sista dagen det var 25% studentrabatt på Myrorna (återgått till vanliga 10% nu).

Första halvan av denna dag gick åt till alla saker som inte var att plugga. Kaffe på sängen, träning, långfrukost, fotvård efter dusch, lunch, ett fint samtal med Jennifer och packning. Daniel och jag ska nämligen utnyttja en julklapp ikväll till imorgon: spa med middag och övernattning på Falkenbergs Strandbad. Å ena sidan kunde det inte passa bättre pga vi båda är stressade men av samma skäl kunde det inte passar sämre just nu, hehe. Hoppas vi kan koppla av när vi väl lämnar Borås. Efter denna effektiva eftermiddag är jag nästintill färdigpluggad för denna kurs och kan sätta tänderna i ett gäng andra saker. Ska berätta lite grejer för er när allt är klart, det är kul saker!

Jag har en fråga till er också! Har haft lite funderingar över att sälja lite kläder via bloggen och undrar om det finns något intresse för det? Jag shoppar ju som bekant det mesta på second hand vilket är billigt och blir ofta en ursäkt för köp. Har dessutom en hel del saker jag faktiskt inte kommer i men behållt ändå. Hojta om ni är sugna på att jag skapar en bloppis-sida här på bloggen!

English

I really can't afford buying stuff at the moment BUT I just couldn't resist this soft trench coat and bag yesterday. Tonight Daniel and I are going to Falkenberg to use a Christmas gift we got off his parents - a night, spa and dinner at the beach hotel there. We're both stressed at the moment so hopefully we'll be able to relax a bit when we're there. 

Hemma

Sol genom fönstren, en bok om att vara kreatör med rädslor och hur en kan övervinna dem, mer sol genom (skitiga) fönster och växter som trivs. En plugghörna, avokadokärnan som växer och ska planteras, en mysig pojkvän i säng, ett mellanmål och en snygg pojkvän som läser. Hemma är en plats jag ofta underskattar.

English

Sun through the windows, a book about being a creative with fears and how to beat them, more sun through (dirty) windows and plants who love it. A study corner, the avocado stone growing and needs to be planted, a cosy boyfriend in bed, a snack and a hot boyfriend who reads. Home is a place I often underestimate.

Vart jag finner inspiration

Kristine ställde en fråga i inlägget där jag bad er skriva en rad om er själva. Hon undrade var jag får min inspiration ifrån och ironiskt nog dippade jag i ett par veckor efter det. Nu när jag känner mig på banan igen har jag funderat på varför det vänt.

Jag inspireras helt enkelt mer när jag mår bra och det styrs ofta av mina prestationer. Så när jag känner att jag kommer framåt i skolan, med bloggen, arbetsmässigt eller med min träning till exempel, då blir jag inspirerad till att göra mer.

Photo: Fire and Joy

BLOGGAR
Bloggar är min främsta källa till inspiration och jag har skrivit tre inlägg om vilka mina absoluta favoriter är: A-H, J-R, S-W. Dessa bloggare får mig att vilja skriva mer och ärligare, börja måla trots att jag aldrig plockat upp en pensel i vuxen ålder, fota läskiga projekt, prova spännande mat, klä mig i färgsprakande, ta-plats-outfits, resa till nya ställen och framförallt vara en bra person.

INSTAGRAM
Jag älskar Instagram för hur enkelt det är att hitta nya kreatörer och grymma personer att följa. Några av mina favoriter är jarradseng, patternsandpetals, samlarson, laurapshort och orneiineii

PINTEREST
Det klassiska Pinterest. Jag hänger här i perioder, ofta när jag är trött på lägenheten eller på mina kläder. Det är kul att skapa outfits utifrån bilder på Pinterest med grejer jag har i min egen garderob. Mina mest påfyllda boards är Style, How I want to liveGet in my tummy och Greenery. Ni hittar mig här!

MÄNNISKOR
Att träffa, prata och lyssna på olika typer av människor är något jag uppskattar så mycket. Personers bakgrunder, historier, erfarenheter - helt unika berättelser en kan insupa. Andras bostäder är också ställen för inspiration det är fint att se förlängningen av människor i hur de inreder. Likaså kläder och stil. Personer som älskar det de gör är också inspirerande tycker jag, nästan oavsett om det gäller att vara konstnär, dansare, webbutvecklare, bloggar, matfotograf eller hundpromenerare.

Slutligen: solen. Allt blir bättre med ljus och sol. Till och med regn kan romantiseras när det varit soligt ett tag. Kan ni inte dela med er av era bästa inspirationskällor i kommentarerna? Vore så kul att höra om era bästa tips!

English

A little summary of my best places to find inspiration: all the blogs I read, Instagram, Pinterest and people. It would be so fun if you wanted to add your best sources of inspiration in the comments. Go ahead!

Internationella kvinnodagen, hunden Charlie och lunch med mamma

I onsdags föll snöflingor sakta neråt. Det var helt vindstilla och därför extra njutbart. Hoppade på buss 13 a.k.a russinbussen pga är pensionärbussen ner till stan. Pluggade på mammas arbetsplats och busade med chefernas hund, Charlie. När det var dags för lunch promenerade jag och mamma den korta biten till Viskan och åt en dagens: lax med potatis och hollandaisesås (måste testa hemma!). När timmen var över pluggade jag vidare ett par timmar innan det var dags att svira om för yoga på kvällen. En dag i toppklass!

English

On Wednesday the snowflakes fell slowly downwards. It was completely still and therefore extra lovely. I hopped on the bus 13 a.k.a the currant bus 'cause it's the pensioners' bus, down to town. Studied at mum's workplace and played with the bosses' dog, Charlie. When it was time for lunch, mum and I walked the short distance to Viskan and ate the meal of the day: salmon with potatoes and hollandaise sauce (got to try this at home!). When the hour was over I studied for a few more hours before it was time to change for yoga in the evening. A day of top class!

Veckosammanfattning 1

Gillar konceptet om veckosammanfattningar på söndagar. Läste dem först hos Wilderness-Sara men nu även hos bland annat Ellen och Rebecca. Har lånat den här listan i sin helhet från Ellen och tänkte köra dem i fortsättningen. Vad tycker ni om det?

Något jag gjorde den här veckan som var planerat:
Hade två möten - ett för jobb, ett för skolan. Yogade, var på middag och releasespelning för bandet Fumed. Och pluggade förstås.

och som inte var planerat:
Pluggade på ett vackert kontor, åt pizza, fick träningsvärk som fan.

och något nytt jag gjorde:
Körde ett benpass på mitt gym. Åt vegetarisk schnitzel. Ert val vad som är mest spännande, haha.

Ett tips från veckan:
Var uppmärksam på om någon i du känner eller följer (gränsen mellan fysisk och Internet-värld är utsuddad för mig) önskar sig något du har, exempelvis en växt, och överraska med denna. Enklare snäll gest finns ej. 

Veckans upptäckt:
Det är en återkommande upptäckt, att jag fungerar bättre som människa när jag har mycket att göra.

Godaste maten jag ätit:
Det stekta riset vi gjorde i veckan. Här är mitt recept!

Veckans film, serie eller musik:
Filmen Hidden Figures; såg den i måndags och grät första gången efter fem minuter. Skratt och gråt om vartannat genom hela filmen. Se den!

Veckans självis:
En opublicerad selfie från mitt caféhäng i fredags.

Veckans känsla:
Äntligen bra. Det vände i onsdags och har bara fortsatt med plus resten av veckan. Ger den 4,5 av 5 eftersom måndag och tisdag sög.

English

A summary of my week, list borrowed from Ellen. I give it a 4,5 out of 5 'cause Monday and Tuesday sucked but since Wednesday it's just gone up, up and up! Thinking about doing this every Sunday, any thoughts?

Vårjackapremiär och hur min fredag var

coat second hand, jumper gina tricot, trousers second hand (united colours of benetton), skor nike, bag vintage (coach)

Igår var en sån där dag där allt bara flöt på och kändes bra. Jag ställde inte klockan tidigt men vaknade lugnt till Daniels grejande utanför den stängda sovrumsdörren. Han hade satt på kaffe till mig pga han vet att jag sällan sover längre än sju ändå, och fick en kopp på sängen. När han gått till jobbet segade jag en stund men tänkte att jag likaväl kunde gå och träna när jag hade energin till det; det blev ett benpass i det helt tomma gymmet och sen åt jag brakfrukost.

Plugget gick bra, jag åt lunch och blev uppringd av mormor på Whatsapp-filmchatten. Vi snicksnackade lite innan bestämde jag att jag producerat tillräckligt med text i skolavseende denna dag. Det blev dags för en promenad i solen eftersom även den bestämt sig för att komma fram lagom till lunchen. Vet att det finns skeptiker där ute som skakar på huvudet och säger "man ska svettas in våren", men ärligt talat hatar jag att svettas i mina vanliga kläder. Så till promenad ner till Knalleland tog jag på mig en varm tröja och premiärade min blå kappa. Frös faktiskt inte ett dugg pga polo är bra när en vill slippa halsduk och handskarna var på.

Gick i lugn och ro i alla butiker medan Stephen Fry läste Harry Potter and the Prisoner from Azkaban för mig. Provade tröjor och en kjol som borde passat men bara kom upp till knäna så det blev bara en veckoplaneringskalender och två bläckpennor i storlek 0.5. Målet för promenaden var att köpa en cappuccino på Espresso House, sätta mig vid fönsterborden och skriva på mitt personliga brev för hand. Det är lättare för mig att få ihop vissa saker med penna och papper, jag blir mindre distraherad. Dessutom känner jag mig mer som personen jag vill vara när jag dricker kaffe på ett café, det låter kanske klyschigt men jag trivs i den miljön.

Väl hemma renskrev jag utkastet till ett personligt brev som ska skickas iväg och strukturerade upp lite andra lösa trådar innan jag stängde igen för helgen. Det var som att jag undermedvetet samlat energi i ett par veckor och när proppen väl flög ur kunde jag bara kryssa av alla saker jag hade lagt på hög i bakhuvudet.

Glöm inte att trycka på hjärtat här nere till höger eller lämna en kommentar om du gillade inlägget <3

English

My Friday yesterday was one of the best days I've had in a long while. Coffee in bed, leg day at the gym, a long breakfast, loads of studying done, video chat with nan, the first draft of my personal letter done whilst drinking a cappuccino at a café, wearing a spring coat, loose ends tied up for the weekend. What a day.

Don't forget to press the heart down here to the right or leave a comment if you like the post <3

Fredagslistan: kontorsplugg, dagsljuset och ett storkok

☾ att få plugga från en kontorsplats som är så Pinterestig att jag fått nypa mig i armen OCH har en kontorshund
☾ en att göra-lista som till hälften kryssas av inom en timme pga effektiv
☾ filterbubblan jag befann mig i på Internationella Kvinnodagen = oändligt med coola brudar
☾ Anammas vegetariska schnitzel, omg
☾ att en kusin som inte har någon större kontakt med familjen följde tillbaka mig på Instagram, som ett tyst hej efter åratal av tystnad
☾ pianomusik, det finns inget som lugnar mig mer
☾ att vakna pigg
☾ kaffe på sängen

ENGLISH
☾ being able to study from an office that's so Pinterest-y that I have to pinch myself AND it has an office dog ☾ a to do list where half is crossed off within an hour ☾ the filter bubble I was in on International Women's Day = never ending cool women ☾ Anamma's vegetarian schnitzel, omg ☾ that a cousin who has hardly any contact with the family, followed me back on Instagram, like a small hello after years of silence ☾ piano music, nothing calms me more ☾ waking up energetic ☾ coffee in bed

☾ att mamma är så himla glad i sitt nya jobb att det skiner om henne änna
☾ en hel timme att luncha ihop
☾ dagsljuset; när jag vaknar och när jag kommer hem
☾ när en tar med kameran ut efter att ha fotat inomhus i månader
☾ sa jag Anammas vegetariska schnitzel?
☾ produktivitet
☾ möten som legat i röret ett tag och sen går bra
☾ nya sängkläder som låter krispigt när en rör sig

ENGLISH
☾ that mum is so happy in her new job that she just shines ☾ a whole hour to eat lunch together ☾ daylight; when I wake up and come home ☾ taking the camera outside after photographing inside for months ☾ did I say, Anamma's vegetarian schnitzel? ☾ productivity ☾ meeting that have been lined up for a while and then go well ☾ new bed clothes that sound crispy when you move

☾ kängorna ovan; varma, sköna, vattentäta
☾ blåjeans, grovstickad kofta, oversize vit skjorta och kameljacka
☾ ett storkok som räcker till alla måltider alla dagar när en inte har energi till att laga mer mat
☾ oväntade magmuskler efter all löpning
☾ eftermiddagsskedande
☾ middag och konsert imorgon
☾ känslan av att vara behövd
☾ att tiden för loafers och andra skor utan strumpor snart är här

ENGLISH
☾ the boots above; warm, comfortable, waterproof ☾ blue jeans, thick long knit, oversize white shirt and camel coat ☾ making so much food it's enough for all meals all days when you don't have the energi to cook more food ☾ unexpected stomach muscles from all the running ☾ afternoon spooning ☾ dinner and a concert tomorrow ☾ the feeling of being needed ☾ that the time for loafers and other shes without socks is here soon

5 heta såser + en bubblare

Den här veckan blir det lite kortare inlägg, hoppas ni godkänner. Det är för att jag för ovanlighetens skull har så mycket att göra, det klyschiga platsannonser skulle beskriva som "många bollar i luften". Men det var inte överanvända begrepp vi skulle diskutera, utan mina bästa starka såser som trängs i skafferiet.

Läst från vänster:
1. Klassikern sweet chili sauce; funkar till marinad, för att göra trista nudlar roliga, som dipsås med mera.
2. Den omtalade sriracha-såsen; ger en bra hetta, funkar i liten mängd (droppar) eller i större i såser, till ägg i olika former, på ditt stekta ris, osv.
3. Originalversionen av Cholula hot sauce; påminner lite om vanlig tacosalsa fast utan bitar med mer styrka (absolut inte superstark)
4. Min absoluta favorit Cholula hot sauce chipotle; chipotle-smaken är fantastisk och är super på all form av mexikanskt, på äggröra, i pitabrödet med alla möjliga ingredienser, supergod att kombinera med annan hetta såsom jalapeño.
5. Mammas favoritsås Encona hot pepper sauce; denna är het med lite sötma och är svingod till baked beans eller till västindiska köttbullar. Vet inte om den går att hitta i Sverige, vi köper alltid ett lager från England.
6. Saknas på bild men är srirachans syster - sriracha-mayo; som en dröm till pokébowl, på äggmackor och hamburgare. Har en annan smak än om en blandar vanlig sriracha med majonäs.

Det var allt för idag!

English

My best hot sauces that we have at home. My absolut favourite is the Cholula Hot Sauce Chipotle, it works with everything Mexican, eggs, in your pita bread and so good to combine with other hot stuff like jalapeños. That's all for today!

Ett snabbt hej

Ville mest bara kika in och säga hej. Som det säkert märkts har mitt engagemang och pepp här inte varit på topp. Idag kändes det som jag äntligen klev ur en grå bubbla. Kanske för att jag äntligen haft ett jobbmöte eller för att jag känner mig stark efter ett läskigt första armpass på lyftarsidan av gymmet igår. Ska snart hämta bilen hos Daniel som ska på AW ikväll medan jag har ett härligt yogapass som väntar.

Hänger väldigt mycket på Instagram även när jag är opepp här. Följ mig där vettja! → @nastasjathor

English

Just wanted to nip in and say hi. It's probably been obvious that my inspiration level has been zero lately. Today it felt like I stepped out of a grey bubble. Maybe because I've finally had a job meeting or that I feel strong from yesterday's scary first arm session in the lifting section of the gym. Yoga tonight though, my body needs it.

By the way, even when I'm uninspired I hang out on Instagram a lot. Follow me there! → @nastasjathor

En helg i matens tecken

Förra fredagen hade vi bjudit hem Julia och Micke. Det var nämligen På Spåret-final och det kunde vi ju kombinera med mat. Jag tog bussen hem efter skolan, körde en snabbstädning och började fixa med käket, sedan fyllde vi på när de anlände med sin kasse mat. Det blev fläskfilé, mozzarellasticks, smördeg fylld med svamp, spenat och grekisk yoghurt, vitlöksbröd, sötpotatispommes, edamamebönor, pimientos de padrón, ostar, blåbär, päron, kex, baconlindade dadlar och picklad rödlök. Sen jäste vi i soffan framför tv:n till sent. En perfekt fredag helt enkelt.

I lördags fortsatte vi på mattemat där vi åt frukost efter träningen och en snabb lunch innan vi åkte till Mölndal på bröllopsplanering. Där serverades snittar och laxrullader som jag inte kunde sluta stoppa i mig. Var nästan mätt när vi åkte till O´Learys för att käka och där blev det en orimligt stor portion ribs till moí. Dagen efter åt vi detta ↑ framför Vasaloppet. Råa grönsaker blandade med kokt ägg, stekt portobellosvamp och halloumi.

Mat är livet.

English

A weekend where we didn't stop eating. Friday was spent with Julia and Micke who came round ours. Saturday at home and then planning Daniel's brother's wedding with food in Mölndal and then Sunday, eating breakfast in front of Vasaloppet on the sofa.

Remembering my best London trip ever

Jag är en väldigt ospontan person, en av de saker jag tycker är tråkigast med mig själv men aldrig skulle döma någon annan för. Förstår ju det för väl. Men en gång var jag så spontan en kan bli: sade upp mig från jobbet jag hatade och bokade en biljett till London. Vi kör en nyversion av inlägget jag skrev om denna resa på min gamla blogg. Varsågod, London i ett strålande maj.

I'm a very un-spontaneous person, one of the most boring things about myself but what I'd never judge anyone else about. I understand it too well. But once I was as spontaneous as one can be: I quit the job I hated and booked a ticket to London. Today's a new version of the post I wrote about this trip on my old blog. Here you go, London in a glowing May.

Landed at Stansted, took the Easybus to Old Street, got lost in the massive stairwell of my (mum's) cousin Wes's building. Hugged him and Cho, dropped off my bag, put on some new deodorant and headed out in the busy streets of London. We walked to Broadway Market, bought food from the stands and just flopped down on the grass in London Fields. After sweating ourselves silly in the crazy spring sun, we walked back to the flat where Joel and Paul had prepared sangria on the rooftop (yes, it's true). We were joined by their friends, hung out and then went out that night.

The whole long weekend was like a dream. Shoreditch Grind was just round the corner where we bought morning coffee then I strolled around the city by myself, visited Wes at work, met my old friend Joe (from when I had friends in Rugby), met up with Malin 'cause she was living there at the time and had fab drinks at the Night Owl, ate amazing food, cooked, wrote lists of things when drinking coffee in hipster cafés and just enjoyed feeling like I was in control. In control of myself, my life, my dreams, my decisions. Quitting was the most liberating and right thing for me to do at that point and god, I'm still so thankful that I followed my gut.

I know traveling to London on my own won't happen any time soon, but at least spring is near. So is my cousin's wedding in Rugby, then I fill up on Englishness. And maybe Dublin will be happening for me this autumn. 

Tapas med vänner, lördagsplaner och en ny pall

Godmorgon lördag! Skriver detta i realtid. Det är lite så det blir när jag varit stans mest otaggade bloggare i veckan och helt plötsligt får feeling. Igår var Julia och Micke här och åt tapas-aktig drömmat. Sen såg vi finalen på På Spåret, Skavlan och hängde i soffan. Älskar hur chill vi har det när vi umgås. Dagen före igår, alltså torsdag, tog jag en promenad efter lunch när jag pluggat bra. Gick till Myrorna och hittade den här pallen för en hunka; har ju studentrabatt där och just nu är den på 25%, dom hittat! Daniel hatar plysch men har sagt att vi kan byta fodralet. (........).

Idag då? Jo, vi ska strax gå till gymmet. Det är en fin lördagsgrej vi gör, för sen äter vi långfrukost. Resten av dagen ska det planeras bröllop för Daniels bror och sen ska vi bowla och käka. Blir fint som snus hör ni. Ska ni hitta på något fint i helgen? Hoppas ni har det pangbra oavsett planer. Puss, tycker om er!

English

Yesterday Julia and Mikael were here and ate tapas and we watched the final of the Swedish tv-series På Spåret. On Thursday I bought the foot stool, promised Daniel that we'll change the cover 'cause he hates the material. Today we're heading to the gym, eating a long breakfast and then planning the wedding for his brother plus going bowling and out for a meal. Happy Saturday lovelies!

Fredagslistan: musik, vackra kommentarer och sånt.

ho hey med the Lumineers som väcker alla minnen från min och Daniels backpackerresa
☂ att musik kan förändra sinnesstämningen till det bättre, som nu när det ösregnar utomhus
☂ ett spontant sms med "På Spåret och käk hos oss imorgon?" och de svarar ja
☂ när en bestämt sig för att springa 4km, känner sig stark och springer 5km istället
☂ färgglada naglar
☂ morgonskype
☂ mångfald; människor från andra kulturer med helt andra erfarenheter är så himla intressanta att möta
☂ erfarenheter, de gör en (förhoppningsvis) klokare
☂ när en kommer ihåg att ta med mellanmål till skolan mvh hangry/apatisk vid hunger
☂ att vara ett team med honom
☂ kommentarer på den här bloggen som jag tar printscreens på pga så jävla fina
☂ THE GRAHAM NORTON SHOW, kolla på youtube, skratta sönder och samman
☂ att hur pissiga dagar jag än har, är de inget i jämförelse med förra skolårets konstanta stress <3
☂ när självömkan byts ut mot målmedvetenhet
☂ hur öppenhet om sitt mående resulterar i en storm av peppande ord från dem en älskar
☂ ljudet av hans skratt
☂ att ha två Håkan-biljetter liggandes, i väntan på sommaren
☂ hur våren fortfarande framkallar pirriga känslor över den närmande fotbollssäsongen, trots att jag inte spelar

English

☂ ho hey with the Lumineers that awakens all the memories from mine and Daniel's backpacking trip  ☂ that music can change moods to the better, like now when it's pouring with rain outside ☂ a spontaneous text with "På Spåret and food at ours tomorrow?" and they reply yes ☂ when you've decided to run 4km but feel strong and run 5km ☂ colourful nails  ☂ morning skype ☂ diversity; people from other cultures with completely different experiences are so interesting to meet ☂ experiences, they (hopefully) make you wiser ☂ when you remember to bring snacks to uni, sincerly hangry/apathetic when hungry ☂ being a team with him ☂ comments on this blog that I printscreen because they're so damn beautiful ☂ THE GRAHAM NORTON SHOW, watch on youtube, laugh forever ☂ that no matter how shitty days I have, they're nothing compared to the constant stress of last year at uni ☂ when self pity is exchanged for motivation  ☂ how openness about your feelings result in a storm av encouraging words from your loved ones ☂ the sound of his laugh  ☂ having two Håkan tickets waiting for the summer ☂ how the spring still induces excitement about the approaching football season, despite not playing anymore ☂

Bloggarna jag läser: S-W

Svenska

Det är nästsista arbetsdagen på veckan och vad passar bättre än lite blogginspiration? Här kommer sista delen av serien om vilka bloggar jag läser. Ni hittar allihopa under "Featured posts" in högermarginalen.

Jag växte upp med starka kvinnor som förebilder, fast på ett familjärt sätt, ni vet. Min syster, mamma och mormor. Men jag har aldrig haft några idoler som jag inspirerats av på ett karriärsmässigt eller kreativt sätt, fotspår jag vill följa osv. Inte förrän jag började följa dessa queens och king. På olika sätt är de här brudarna och mannen personer jag ser upp till, peppas av och får kreativ ork ifrån. Tryck på bloggarnas namn för att komma till deras bloggar.

Föregående delar i denna serie:
Bloggarna jag läser: A-H
Bloggarna jag läser: J-R

English

It's the day before the weekend and what could be better than a little more blog inspiration? Here's the last part of the series of which blogs I read. You can find them all under "Featured posts" in the margin on the right.

I grew up with strong women as role models, but more in a family kind of way. My sister, mother and nan. But I've never really had any idols that have inspired me to pursue a career or in a creative way, footsteps to follow, etc. Not before I started following these queens and king. In different ways, these women and man are the ones I look up to, am encouraged by and get creative energy from. Click on their names to visit their blogs.

Part one in this series:
The blogs I read: A-H
The blogs I read: J-R


Foto: Sandra Leone

Foto: Sandra Leone

Foto: Sandra Leone

Foto: Sandra Leone

Foto: Sandra Leone

Foto: Sandra Leone

▸ Sandra Leone

Sandras blogg är minimalismens högkvarter. Bilder och text samspelar på ett sånt rofyllt sätt att en känner sig tillfreds i detta utrymme. Samtidigt finns det plats för texter som känns. Bloggen handlar om lördagsfrukostar, läsning, vegetariskt, tentaplugg och vackra selfies med utgångspunkt i Göteborg.

ENGLISH
Sandra's blog is the HQ of minimalism. The pictures and text cooperate and create such calm. At the same time there is room for words that make you feel. The blog is about Saturday breakfasts, reading, vegetarian food, studying at uni and beautiful selfies, all from Gothenburg.


Foto: SMDLND

Foto: SMDLND

 
Foto: SMDLND

Foto: SMDLND

Foto: SMDLND

Foto: SMDLND

SMDLND av Eric Smedlund

Allt Eric publicerar är vackert för ögat; bilderna har en säregen och fantastisk stil och han också grym på att ackompanjera texten till. Utöver den grafiska biten är han och hans pojkvän Magnus stora stil-, mat- och inredningsinspiratörer. Har ni missat denna guldgruva för innehåll, varsågod.

ENGLISH
Everything Eric posts is beautiful for the eye; his pictures have their own aesthetic and he's also great at accompanying text with them. Beyond his creative talents, he and his boyfriend both act big style, food and interior design inspirations. If you've missed this gold mine with content, here you go.


▸ Spaceherosuits av Rebecca Fexby

Letar ni snygga bilder, kroppspositivitet, äventyr i Köpenhamn, fina texter och god mat med mera? Det hittar ni här. Jag har följt Rebecca sen i höstas och hon har precis blivit Köpenhamns-bo. Tidigare har hon pluggat till fotograf och på Hyper Island, bott i Berlin och är så jävla ball. Älskar att hon är ärlig i sina bilder och texter, det är ett skönt avbrott med många andra bloggar idag.

ENGLISH
Looking for great pictures, body positivism, adventures in Copenhagen, nice texts and good food amongst other things? You'll find it here. I've read Rebecca's blog since last autumn and she's just moved to Copenhagen. Previously she studied to become a photographer and at Hyper Island, lived in Berlin and is just so cool. I love how she is honest in her pictures and writing, it makes it a nice break from many other blogs today.

 
Foto: Spaceherosuits

Foto: Spaceherosuits

Foto: Spaceherosuits

Foto: Spaceherosuits

Foto: Spaceherosuits

Foto: Spaceherosuits


Foto: Tuvessonskans

Foto: Tuvessonskans

Tuvessonskan av Julia Tuvesson

Jag vet knappt vart jag ska börja i min beskrivning av Julias blogg. Allt hon lägger ut är genomtänkt, en lösning på sina läsares problem med allt gott i livet på en tallrik. Vegetarisk mat har aldrig känts enklare. Jag följde många matbloggar förr men tröttnade pga recepten kändes ouppnåeliga - Tuvessonskans space är rena motsatsen. Jag vill prova allt. Klicka er in och bli frälsta!

ENGLISH
I hardly know where to start in my description of Julia's blog. Everything she posts is thought through, a solution to her readers' problems with everything tasty on one place. Vegetarian food has never felt simpler. I used to follow many food blogs before, but got tired of feeling like I could never accomplish the recipes - Tuvessonskans' is the opposite. I want to try everything. 

Foto: Tuvessonskans

Foto: Tuvessonskans

Foto: Tuvessonskans

Foto: Tuvessonskans


Foto: Vegokäk

Foto: Vegokäk

Foto: Vegokäk

Foto: Vegokäk

Foto: Vegokäk

Foto: Vegokäk

Vegokäk av Annie Månsson

Jag skojar inte, här kommer ett till fantastiskt matbloggstips. Trillade in hos Annie av en slump och har sparat ner i princip varenda recept i hennes blogg i min "jag vill prova"-mapp. Det jag framförallt älskar är hennes inställning till mat, läs punktlistan i marginalen det första du gör. Detta är vegomat som skulle slå alla dem jag smakat ute på restaurang.

ENGLISH
I'm not kidding, here's another fantastic food blog tip. I found Annie's blog by coincidence and now pretty much every recipe is saved in my "I want to try this"-folder. This is vegetarian food that would kick every restaurant's vegetarian dish I've ever tried.


Foto: Vicky

Foto: Vicky

Vicky

Hon bloggar från San Francisco, arbetar som copywriter på Apple och visar oss hur man njuter av det man kan när det finns där framför en. Vicky visar oss vart en ska äta, hur mycket en kan se i en fet stad som SF genom att gå, och som om det inte vore nog blandar hon detta med snygga outfits, träffsäkra texter och vloggar.

ENGLISH
She blogs from San Francisco, works as a copywriter at Apple and shows us how to enjoy what we can when it's right in front of us. Vicky shows us where to eat, how much there is to see by food in a city like SF, and as if that wasn't enough, she mixes this with hot outfits, texts that make us feel and vlogs.

Foto: Vicky

Foto: Vicky

Foto: Vicky

Foto: Vicky


Foto: Wilderness

Foto: Wilderness

▸ Wilderness av Sara Edström

Sara är personen som aldrig slutar imponera, oavsett vilken situation hon beskriver att hon befinner sig: plugg, jobb, utomlands, hemma, regn sol snö. Jag skulle vilja beskriva henne som ett kreativt geni på alla plan och en helt underbar person, får en känslan av.

ENGLISH
Sara is the person who never stops impressing, no matter what situation she describes she is in: studying, working, abroad, at home, rain sun snow. I'd like to describe her as a creative genius on all levels and a wonderful person, that's the feeling you get.

Foto: Wilderness

Foto: Wilderness

Foto: Wilderness

Foto: Wilderness


 
Foto: wild + free

Foto: wild + free

Foto: wild + free

Foto: wild + free

wild + free av Maria Vatne

Med en strävan efter självständighet på alla plan bor Maria med sina sina barn på en gård i Norge. De odlar sin egen mat, har en mängd djur och barnen blir hemskolade. Maria är en genialisk fotograf och beskriver sin största fotokärlek som den vid födsel och moderskap. Varje bild är magi, utan att överdriva.

ENGLISH
With the ambition to be independent on all levels, Maria livs with her children on a farm in Norway. They grow their own food, have a bunch of animals and the children are homeschooled. Maria is a genius photographer and describes her biggest photography love as the one at birth and motherhood. Every picture is magic, without over exagerrating.

Foto: wild + free

Foto: wild + free


A few I read a little more sporadic:

Silversaga ★ Siri Barje ★ Teknifik ★ Vandringsbloggen